
Совершенно новые дрожжи FRUITS для фруктовых сидров и медовух.
Компания "ГраДусОК" предлагает вам уникальные дрожжи для сидра, медовух и фруктов Fruits. Дрожжи являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал.
Сидры, медовые, фруктовые браги ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, они хорошо усваивают фруктозу и способны ферментировать в сложных условиях и при различных температурах. Дрожжи Fruits подходят для многих видов сидра и медовухи. Содержащиеся в дрожжах микроэлементы необходимы для поддержания здоровья дрожжей.
Технические характеристики:
֎ обладают конкурентоспособностью (бактерицидность)
֎ могут интенсивно расти, размножаться, запускать брожение при содержании двуокиси серы >200 ppm;
֎ спиртоустойчивость более 15%(v/v)
֎ сильная ферментационная способность, крайне редко образуют летучую кислоту.
֎ высокая агглютинативность, прочие специфические функции.
֎ без ГМО
Способ применения:
Начало работы дрожжей может быть замечено через 12-24 часа. Брожение происходит быстро и надежно, с высокой аттенюацией в короткий промежуток времени. Температурный диапазон широк, дрожжи могут работать при температуре от 16-28 °C. Однако оптимальная температура для брожения слабоспиртовых напитков 22-24°C. Этот штамм будет надежно бродить и является оптимальным выбором для всех стилей сидра, мёда и фруктов. Данный штамм производит большое количество эфира при повышенных температурах, с выраженным ароматом и вкусовыми характеристиками. Содержание азота низкое, устойчивость к СO2 высокая.
Вкусовые характеристики:
Сидры, ферментированные этим штаммом, имеют сухое послевкусие и относительно полный и исключительно глубокий фруктовый аромат.
Преимущества дрожжей Fruits:
Регидратация дрожжей не требуется, избегайте комкования дрожжей при закладке. В каждый литр сусла засевают 0,3-0,5 г/л сухих дрожжей Fruits. Хватает на 100-200 л браги. Очень выгодное предложение.
Необходимое питание для культивирования дрожжей:
Углеводное питание, азотное питание, фосфорное питание, ионы магния, цинковые ионы, и т.д., все эти макро и микроэлементы включают в себя питательные соли «MACROFERM START» 0,6-1,0 г/л.
Расфасовка: вакуум пакет 100 гр.
Дрожжи в вакуумной упаковке из алюминиевой фольги хранятся 2 года, хранение в низкотемпературном и сухом месте.
Покупайте от производителя! Остерегайтесь подделок!
Зная о нашем существовании, вам больше не нужно искать, где купить дрожжи по доступной цене. Достаточно зайти на наш сайт www.gradusok.kz "ГраДусОК" и сделать заказ любой нужной партии.
У нас всегда в наличии наиболее востребованные дрожжи. Мы регулярно обновляем ассортимент, чтобы предлагать своим клиентам только наиболее актуальную продукцию. Цены на всю продукцию минимальны.
Обращайтесь, и вы убедитесь, что все это действительно так!
Позвольте себе лучшее с ГраДусОК.
- Цена: 1 500 ₸