Стеклянный - корпус данного обогревателя ударостойкий, жаропрочный и закрывается герметичной крышкой. В нем размещается регулятор температуры - термостат. Обогреватель включается и выключается автоматически, поддерживая заданную регулятором температуру. Имеет защиту IP68.

Производители выпускают обогреватели различной мощности, подбирать которую следуют в зависимости от размера ёмкости для сбраживания. В очень больших ёмкостях нужно размещать несколько приборов, желательно в разных местах, для равномерного прогрева содержимого. Это имеет дополнительное преимущество, если один из нагревателей будет неисправен, то другой сможет поддерживать температуру. И ваш напиток, получится на удивление очень хорош.

Мощность нагревателя должна быть равна или немного больше, чем объем ёмкости в литрах - примерно 1 ватт на 1 литр.