Спиртовые дрожжи Angel в 100 граммовой упаковке являются универсальными, поскольку могут использоваться как для изготовления алкогольных напитков, так и для использования в кулинарии.
Дрожжи фирмы Angel на рынке уже давно занимают уверенные позиции, одним из условий чего выступает их высокое качество. Данные спиртовые дрожжи, при соблюдении рекомендованной технологии использования, готовы обеспечить содержание спирта в браге до 14% в течение 7 дней!
Рекомендуем внимательно следить за температурными условиями брожений. В случае поднятия внешней температуры выше 30 °C дрожжи могут погибнуть, а следовательно, Вы не получите ожидаемый результат.  

      Как готовить брагу: Размешать 6-8 кг сахара в горячем небольшом количестве воды (примерно 5-10 литров), разбавить полученный раствор-сироп холодной водой до получения раствора комнатной температуры (до 28 градусов). Высыпать в сладкий раствор 100 грамм дрожжей Angel. Брага сбродит за 7-14 дней до крепости 12-14 градусов. При увеличении пропорции дрожжей в растворе брага может сбродить вплоть до 5-6 дней.

Полезные советы:
Для получения более качественного напитка рекомендуем делать брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую.  Важно соблюдать рекомендуемый температурный режим приобретенных дрожжей. Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. Важно  что бы температура не поднималась выше 32-35 градусов,  дрожжи могут погибнуть (у разных марок может отличаться максимальный температурный порог).

Состав:
дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы