Дубовая щепа Allary Франция (слабого, среднего, сильного обжига) используется для настаивания алкоголя, придаст изысканный аромат и несравнимый вкус напиткам. Дает эффект сравнимый с выдержкой в дубовых бочках. Изготавливается из отборной древесины Лимузенского дуба, которая богата танинами и ароматными соединениями. Полученный напиток приобретает ярко выраженный вкус ванили, миндая, карамели и пряностей, кофейно-цветочные и немного пряных нот. Упаковка 250 гр. рассчитана на 60 л напитка. Сушка древесины для изготовления щепы происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Такая сушка позволяет максимально раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине. Товар поставляется в очищенном виде, поэтому нет необходимости в его обработке. Для удобства использования, поддержания герметичности при хранении, наша щепа упакована в пластиковые баночки с винтовыми алюминиевыми крышками по 50 и 250 грамм на 12 и 60 литров соответственно. Такая упаковка сразу привлекает внимание покупателя за счет нестандартной для щепы упаковки, яркой наклейке, но в тоже время строгому дизайну. Прозрачная тара позволяет с легкостью осмотреть содержимое, а специальная пломба на крышке дает гарантию, что емкость не вскрывалась и там содержится именно щепа от компании Allary.

Инструкция:

Перед использованием щепу необходимо промыть водой от пыли, после чего засыпать в кипяток для распаривания на 10 минут. Настаивайте алкоголь с щепой в бондарных изделиях либо в стеклянной емкости от 3-х недель.